三醬牛肉的秘訣,學會這個秘製做法,醬香濃郁,口感緊實超好吃【我是馬小壞】
#三醬牛肉#美食教程#秘製做法
三醬牛肉
用料:
牛腱子2個(約3斤),生抽300克,甜麵醬150克,白腐乳3塊,生薑30克,洋蔥小半個,鹵料包一袋(或八角4個,桂皮10克,香葉2片,草果1個,花椒8克,陳皮3克)
最小火鹵2小時,關火燜到自然冷卻,撈出來放冰箱冷藏一晚再切片
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我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
曬美食,是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
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