СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ: КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ!
Всеми любимый винегрет, оливье, солянка или же сытный горячий рассольник - при их приготовлении без квашеных огурцов просто невозможно обойтись. Да и крепенькие, плотные хрустящие огурчики с насыщенным ядреным вкусом можно подать просто с жаренной картошкой, не говоря о том, что это и отменная закуска под высокоградусные напитки.
В этом простом рецепте нет уксуса и лимонной кислоты, готовлю огурцы и помидоры путем предварительного заквашивания, да еще самым настоящим традиционным способом - в кадке! Смотрите, наслаждайтесь и готовьте сами – впереди зима, господа!
ИНРЕДИЕНТЫ:
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Острый перец (стручковый)
ЗЕЛЕНЬ:
Укроп
Сельдерей
Петрушка
Эстрагон (тархун)
Лавровый лист
РАССОЛ:
Соль - на 10 литр добавьяю 800 грамм крупной (каменной) соли.
#На_кухне_у_Мери #соление_ квашение_ огурцов_и_помидоров #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Insta
4 views
236
130
4 months ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
4 months ago 00:00:53 1
Делаю такую СКУМБРИЮ каждые выходные целый МЕСЯЦ и всегда мало
4 months ago 00:13:54 1
КУШАТЬ можно ВСЕМ и МНОГО на завтрак ,обед ,ужин! А готовить ПРОСТО за 20 минут! Ветчина КУРИНАЯ !
4 months ago 00:10:52 1
Сныть - это 🌿 еда: яичница, сок и приправа. Пища долгожителей.
4 months ago 00:11:59 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная начинка, тесто как пух. Заливной пирог с капустой проще не бывает
4 months ago 00:03:05 1
Что тебе снится, крейсер Аврора? Лучшее исполнение HD Chto Tebe Snitsia Cruiser Aurora? Superb
4 months ago 00:03:55 1
ПРИПРАВА из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА на ЗИМУ! Такой и 20 Банок будет Мало!
4 months ago 00:03:32 1
Twenty One Pilots - The Craving (single version) (Official Video)
4 months ago 00:06:32 1
Готовлю бобра горячим копчением. Мясо как ветчина, сочное и вкусное. Блог человек из СССР.
4 months ago 00:06:58 1
Морщины исчезнут навсегда, а волосы растут как сумасшедшие и не выпадают! Подруги лопнут от зависти!
4 months ago 00:03:12 1
Людмила Шаронова – Перец и соль #нейрокино (Official Video, 2024)
4 months ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!