Огромное экономное меню на несколько дней. Много простых и быстрых рецептов
Для супа:
- вода – 2,5 л
- пшено – 180 г
- картофель – 2 шт.
- щучьи головы – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль, специи – по вкусу
Рыбные котлеты:
- рыбный фарш – 800 г
- хлеб – 2 ломтика
- яйцо
- соль, специи
- мука – 1,5 ст.л
- панировочная смесь – 180 г
Куриные котлеты:
- куриное филе – 600 г
- яйца – 2 шт.
- хлеб - ломтик
- соль, специи
- панировочная смесь – 2 ст.л
Рыба в кляре:
- рыбно филе – 400 г
- яйца – 2 шт.
- мука – 100 г
- панировочные сухари – 100 г
- соевый соус – 20 мл
- сок лайма – 1 ч.л
- соль, специи
Курица с гречкой:
- лук – шт.
- морковь – 1 шт.
- перец – 1 шт.
- куриная спинка и косточка от грудки – 400 г
- гречка – 180 г
- вода – 400 мл
- помидор – 1 шт.
- соль, специи – по вкусу
Куриные крылья и голени на сковороде:
- курица – 500 г
- мед – 1 ст. л
- томатная паста – 1 ст.л
- соевый соус – 1 ст.л
- чесночная заправка – 10 г
- соль, специи – по вкусу
- сок лайма – 1 ч.л
- масло – для жарки
- вода – 50 мл.
Салат овощной:
- помидор – 2 шт.
- огурец – шт.
- перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- растительное масло – 1 ст.л
- соль
Для сырников:
- творог – 300 г
- яйца – 1 шт.
- соль – щепотка
- сахар – 1 ст.л
- мука – 3 ст.л
- изюм – 30 г