☀КИМЧИ по-корейски☀ традиционная острая корейская капуста How to Make Kimchi KimChi

ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ LudaEasyCook Традиционная острая корейская капуста ******************************************************************** Ингредиенты: капуста пекинская 2 кочана ( 1500-1600 г) соль 200-250 г морковь 150 г редька дайкон 150 г чеснок 50 г лук репчатый 150 г имбирь 15 г лук зеленый 50 г шнитт лук 50 г рисовая мука (или пшеничная мука) 2-3 ст.ложки вода 500 мл рыбный соус 50 мл (можно больше, по вкусу) сахар коричневый 3 ст.ложки красный острый перец чили хлопья 4 ст.ложки (по вкусу). *****