Новогодний рецепт пирожного Шу: готовим с КЕЙКО, продаем на Flowwow

В этом специальном новогоднем видео мы вместе с кондитером и преподавателем школы КЕЙКО Алексеем Осиповым покажем, как приготовить рождественский венок из пирожного «Шу». Этот десерт идеально подойдет для праздничного стола, а также станет отличным дополнением к ассортименту в вашем магазине на Flowwow. Пирожное «Шу» (Choux) — это французский десерт, приготовленный из заварного теста (pâte à choux), которое наполняется кремом. Название происходит от французского слова choux, что означает «капуста», так как выпеченные изделия напоминают небольшие кочаны. Классическая начинка — крем шантильи (взбитые сливки с сахарной пудрой) или заварной крем. Современные вариации включают сливочный сыр, муссы, ганаш и фруктовые наполнители. Смотрите видео, сохраняйте себе кулинарные инсайты и вдохновляйтесь новыми идеями для вашего бизнеса. Тайм-коды: 00:00 — Flowwow Seller × КЕЙКО 00:30 — Готовим фисташковый крем 02:48 — Готовим малиновое конфи 04:28 — Приготовление заварного теста 06:58 — Время кракелина: добиваемся золотистой корочки 09:36 — Сборка новогодней вариации «Шу» 11:37 — Возвращаемся к крему 15:13 — Украшаем десерт 16:15 — С наступающим Новым годом! Скачайте приложение или зарегистрируйтесь на маркетплейсе по ссылке: Flowwow — это маркетплейс локальных брендов, где каждый может открыть и развивать магазин без больших вложений и превращать любимое хобби в успешный бизнес. Размер комиссии начинается от 5% и зависит от категории товара, а также ваших пожеланий по продвижению. Работаем с самозанятыми, ИП и ООО. Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: Телеграм: Дзен: Instagram*: @ / * Принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ. КЕЙКО — крупнейшая кондитерская онлайн-школа с государственной лицензией на образовательную деятельность в России и СНГ, новый бренд Pauline School. Уже семь лет здесь обучают кондитеров с нуля по всем самым актуальным направлениям и дают возможность превратить хобби в бизнес. В школе 6 топ-кондитеров — экспертов регулярно делятся не только обучающими курсами, но и бесплатными уроками, мастер-классами и полезными эфирами. Подписывайтесь на соцсети школы: ВКонтакте: Телеграм: Дзен: YouTube: