Эти забавные завитушки украсят любое чаепитие! Сдобные булочки с разными начинками 0+
Готовлю сдобные булочки с разными начинками. Ароматные, сдобные и вкусные! Долго хранятся и не черствеют, минимум неделю пролежат в своём свежем виде, положив их в пакет или контейнер (если, конечно, не будут съедены в первый же день). Тесто вкусное, воздушное, а меняя начинки - мы получаем новые вкусы! Я обожаю свежую домашнюю выпечку! 0
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко тёплое - 200 мл
сахар - 60 г
дрожжи сухие - 5 г (свежие - 14 г)
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
мука - 430 г
Начинка № 1:
творог (9%) - 250 г
сахар - 2 ст.л.
Начинка № 2:
корица молотая - 1/2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное растопленное - 20 г
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выход: 6 булочек
Выпекаем при 180 градусах 25 минут - булочки с корицей и сахаром, 30 минут - булочки с творогом.
*************************************************************
INGREDIENTS:
Dough:
warm milk-200 ml
sugar-60 g
dry yeast-5 g (fresh-14 g)
salt-a pinch
egg - 1 pc.
butter - 30 g
flour - 430 g
Filling No. 1:
cottage cheese (9%) - 250 g
sugar-2 tbsp
Filling No. 2:
ground cinnamon-1/2 tsp
sugar-3 tbsp
melted butter-20 g
For coating: egg
yolk-1 pc.
milk - 1 tbsp.
Yield: 6 buns
Bake at 180 degrees for 25 minutes - buns with cinnamon and sugar, 30 minutes-buns with cottage cheese.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ 10 способов формовки красивых булочек -
✅ Булочки с яблоками -
✅ Булочки с грушей -
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка
🍰 Торты
🍩Десерты
🍵 Первые блюда
🥘 Горячие блюда
🥗Салаты
🌭Закуски
🥡 WOK
🍕Пиццы
🍹Напитки
🍅 Закрутки и консервация
🍗Гриль Weber
🥣 Каши
📦 Обзоры и распаковки -
*************************************************************
➤ Дзен
➤ Вконтакте
*************************************************************
Обратная связь: @
*************************************************************
#булочки #пирожки #створогом #булочкискорицей #выпечка #этопросто