Гречневая каша. Польза и противопоказания. Инна Кононенко. 78 ТВ

В передаче “Полезное утро“ обсудили полезные свойства круп и противопоказания к их употреблению. Смотрите видео и читайте комментарии по итогам эфира. 📎 Чем полезна гречневая каша и можно ли её есть часто? Белковый состав гречневой каши приближен к мясу и является очень ценным продуктом. Эта каша снижает уровень сахара в крови, особенно если кашу не варить, а распарить, залив крупу кипятком, укрыть на некоторое время. 📎 В какое время суток лучше есть гречку? Такие сложные углеводы лучше кушать в первой половине дня. В кашу добавьте жиры, например, сливочное масло, а также белковый компонент: яйцо, орехи, мясо. 📎 Чем можно заменить гречку? На завтрак можно использовать рис. Предварительное вымачивание крупы сократить время варки. Рис будет полезен при повышенной мочевой кислоте и мочекаменной болезни, подагре. На завтрак можно приготовить перловую крупу, булгур, полбу, киноа. Обратите внимание, что овсяные хлопья лучше исключить. Если хотите получить пользу, то лучше варить овес. Будьте здоровы! Ваш д