Вкусно и бюджетно🔥 Мамулины рецепты ❤️Синнабоны как облако!

Ловите простой способ приготовления ❤ ⠀ 🔸Тесто: Молоко- 200 гр Мука- 500 гр(30гр на присыпку стола) Дрожжи- 1 ч.л. Сливочное масло- 75 гр Сахар-75 гр Яйцо- 2 шт ⠀ 🔸Начинка: Масло сливочное- 50 гр Сахар- 80 гр Ванильный сахар- 1 ч.л Корица- 1 ч.л (по желанию)- я не добавляла ⠀ 🔸Глазурь: Сметана 20%- 100 гр Сахарная пудра- 30/40 гр ⠀ 🔹Приготовление: 🔸В теплом молоке развести дрожжи, 1 ст.л сахара, перемешать и оставить на 15 минут, накрыв салфеткой. 🔸Мягкое масло взбить с сахаром, ввести яйца. Продолжаем взбивать до однородной массы. 🔸Добавляем дрожжевую опару и перемешиваем. 🔸Муку просеиваем 2-3 раза, добавляем поэтапно.Вымешиваем мягкое тесто (около 5-7 минут) руками, накрываем салфеткой и оставляем на 1 час. (я вымешивала прям в ёмкости, не выкладывая на стол) 🔸Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто слегка вымешиваем, придаем ему равномерную округлую форму и оставляем ещё на 15 минут. 🔸Воздушное тесто раскатываем в пласт не более 5-6 мм, смазываем растопленным маслом, присыпаем сахаром и корицей. Аккуратно