ШАШЛЫК, который можно ПРИГОТОВИТЬ ВСЕГДА дома. Как НАСТОЯЩИЙ!

Если вам очень хочется шашлыка, а выбраться на природу и пожарить шашлык на мангале не позволяет погода или другие обстоятельства, то наш ролик – специально для вас! Шашлык, приготовленный таким способом получается вкусным и ароматным, как настоящий! А всё дело в секретном ингредиенте и маринаде. Для маринада мы использовали много лука, его кислоты будет достаточно и не нужно добавлять ни уксус, ни лимонный сок, а также специи. Вы можете подобрать их по своему вкусу, но идеально подойдет смесь специй специально для мяса смешанная с сумахом. Сумах – это молотое семя граната и купить его можно на рынках, там, где продают специи на развес. Он дает красивый оттенок, приятную пикантность и кислинку. А ещё, перед подачей добавьте секретный ингредиент! А какой? Узнаете из нашего ролика! Банку для шашлыка, лучше выбрать «проверенную временем». Из-под огурцов или сока. Новую банку, которая до этого не подвергалась стерилизации не берите – она может лопнуть. Ставить банку необходимо в холодную духовку и нагревать по