Галета с грибами и картофелем | ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ открытый пирог | Просто и быстро

В этом видео я делюсь рецептом вкуснейшей галеты с грибами и картофелем! Тонкое, хрустящее тесто в сочетании с насыщенной по вкусу начинкой творят чудеса! ⠀ Ваши оценки, комментарии и репосты- ценный вклад в развитие канала! ⠀⠀ Анонсы видео рецептов в Instagram: Мой Instagram: Заказать торты в СПБ: ⠀ Галета с грибами и картофелем: ⠀ На 2 небольшие галеты: ⠀ Мука пшеничная 100 г. Мука ржаная 65 г. Оливковое масло 30 г. Кипяток 80 г. Розмарин 1 ч.л. Соль 2 г. ⠀ Для начинки: Грибы/шампиньоны ~200 г. Лук репчатый ~ 200 г. Картофель ~ 400 г. Сливочное масло 30 г. Сыр 50 г. Свежемолотый перец 2 ч.л. Розмарин 2 ч.л. Тимьян 2 ч.л. Соль по вкусу. ⠀ 1. В миску просеять муку пшеничную и ржаную. Добавить соль, розмарин. Влить масло и кипяток. Замесить тесто в однородный комок. 2. Завернуть в пленку и отставить отдыхать. 3. Репчатый лук порезать полукольцами. 4. Порезать шампиньоны. 5. Картофель нарезать т