пп выпечка рецепт “Пирог со сметанной заливкой“/открытый пирог с фруктами

Благодарю за подписку, просмотр и ваши 👍 ...... Мой инстаграм @natalia_balyasnikova или по ссылке: ...... Кукурузно-цельнозерновая тарталетка с любимыми фруктами в творожно-сметанной заливке. КБЖУ 185/6/10.7/17.7 ТЕСТО Мука пш цз 110 г Мука кукур 110 г Масло кокосовое (сливочное) 60 г Сметана 95 г Яйцо с0 1 шт Разрыхлитель 2/3 ч.л Подсластитель 2-5 г (у меня 2 г) Соль щепотка Ванилин по вкусу ЗАЛИВКА Творог 180 г Сметана 120 г Яйца с0 3 шт Мука рисовая (манка) 40 г Подсластитель 5 г СЛИВА 550 г (вес с косточкой) Крахмал кукурузный 1 ст.л с горкой Корица по вкусу Готовим: 1. В чашу блендера засыпать все сухие ингредиенты для теста и масло. Измельчить все в крошку. 2. Добавить яйцо и сметану. И собрать тесто в шар. Обернуть в пакет, расплюснуть в лепешку и убрать в холодильник на 30 мин 3. В блендере смешать все ингредиенты на заливку 4. Сливу порезать на четвертинки, обсыпать крахмалом и корицей 5. Раскатать тесто на силиконовой коврике или бу