Салат с киноа и авокадо - легкий в приготовлении и пикантный на вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ Для салата: ✔️ Киноа в готовом виде - 100 г ✔️ Авокадо - 1 шт. ✔️ Помидоры черри - 100 г ✔️ Руккола или другой листовой салат - 100 г Для заправки: ✔️ Соевый соус - 30 мл ✔️ Мёд - 15 г ✔️ Горчица - 1 ч.л. ✔️ Бальзамический уксус - 1 ч.л. Киноа промыть. Залить холодной водой в соотношении 1:2 (0,5 ст. крупы на 1 ст. воды), довести до кипения, посолить. Варить 15-20 минут под закрытой крышкой при слабом кипении, постоянно помешивая. Лишнюю воду слить. Остудить. Авокадо нарезать средними кубиками. Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками. Соединить авокадо, черри, киноа и рукколу. Для заправки хорошо смешать соевый соус, мёд и горчицу. Заправить салат соусом и аккуратно перемешать. Также можно заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Приятного аппетита! 😋 Подписывайтесь на нас в Instagram: Подписывайтесь на нас в Telegram: Загляните на наш сайт