Мисо суп, 100500 вариантов

Мисо самый простой на Земле суп, может быть после томатного и . Но в рецептах то и дело непривычные и странные для русского уха ингредиенты. А ну как пойдёшь в магазин с рецептом, а там жопу дракона хвостиком называют. Потеря лица, теперь только харакири через сэппуку! Спокойно, товарищи. Традиционный мисо суп это не основное блюдо, это небольшая плошка рядом с остальными блюдами приготовленными на обед. Давайте разберёмся с принципами готовки этой самой плошки.