Суп и десерт из репы, приготовленные в русской печи. Блюдо из репы.
Суп-пюре:
Репа 4 ср.шт.
Картофель 2шт.
Морковь 1шт
Лук 1-2 шт.
Соль и перец по вкусу.
При подаче полить оливковым маслом, добавить гренки и зелень.
Десерт из репы:
Репа
Орехи(миндаль,грецкий орех)
Изюм
Сахар
Мед
Сливочное масло