Ученые выяснили, как безопасно ронять еду

Все мы знаем о правиле пяти секунд, оно же “быстро поднятое упавшим не считается“. Хотя многие не следуют ему совсем уж строго, но, тем не менее, подозревают, что рациональное зерно в нем есть, ведь на “перескок“ с пола на еду бактериям нужно время. Ученые проверили, работает ли это правило в действительности – и оказалось, что отчасти да! Но кроме того, исследователи обнаружили несколько других факторов, которые влияют на то, можно ли безопасно есть упавшие яблоко или шоколадку. Поддержать мой канал через Patreon (от €4/мес): Поддержать мой канал через Boosty: Тайм-коды: 00:00 – привет! Правило пяти секунд проверили научными методами! 01:01 – обоснование правила и его критика 02:03 – что делали ученые 03:47 – какие факторы оказались самыми важным для «перескока» бактерий 05:28 – так куда можно ронять еду? 06:50 – в чем главная ценность этой работы Ссылки на упоминаемые