Жить здорово | Полезные советы
Один из любимых рецептов пельменей со студенческих времён.
**Ингредиенты:**
пельмени
лук (1-2 шт)
черный молотый перец
шампиньоны (200 г)
сметана (150 мл)
зелень
1. Обжарьте пельмени на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте 2 минуты.
3. Затем добавьте шампиньоны и обжаривайте ещё 3 минуты.
4. Посолите, поперчите, влейте сметану, перемешайте, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 5 минут.
5. Посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!