🥳 Изумительно вкусные мини-пирожки
Ингредиенты:
🥐 1 кг слоеного бездрожжевого теста
🐔 2 куриных филе
🧅 2 лука
🥔 3 картофеля
🍄 5 крупных шампиньонов (150 г)
🌿 1-2 пучка зелени
🌱 2 ст. л растительного масла
🧂 Соль, перец - по вкусу
🥚 1 яйцо
🌰 Кунжут - по желанию
🔥 Приготовление:
1. Мелко нарезаем куриное филе, лук, картофель, грибы и зелень.
2. Солим, перчим, добавляем растительное масло и все перемешиваем.
3. Тесто раскатываем, посыпая немного муки, и нарезаем на квадраты. Удобно каждый пласт делить на 9 квадратов.
4. Кладем начинку в тесто и лепим пирожки, как на видео. Можно их смазать яйцом и посыпать кунжутом.
5. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180°C.