Выращивание гигантских саламандр в Китае – сбор и обработка мяса

Этот гигантский вид саламандр выращивают ради мяса: на фермах по всему Китаю насчитывается более 2 миллионов саламандр. Этот вид употребляют в пищу, а части его тела используются в традиционной китайской медицине. Он имеет высокую экономическую ценность, что приводит к неустойчивому и нерегулируемому сбору урожая в дикой природе. Чтобы удовлетворить спрос развивающегося внутреннего рынка, интенсивное выращивание саламандр распространилось на большую часть ареала этого вида; это стало ключевым аспектом сельской экономики в некоторых провинциях.