Пицца - Пирог без возни с тестом, всё смешал - и в духовку! | Просто Кухня - Выпуск 164
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы-пирога.
Этот #рецепт всегда выручает, когда нет времени возиться с тестом. Всё смешал - и в духовку!
Дети в восторге от этого блюда. И с чаем уплетают, и просто так таскают.
Сверху получается очень красивая хрустящая корочка. Вкус не могу передать и понять до сих пор не могу, на что это больше похоже? Вроде бы, это пирог, а вроде бы, и вкус пиццы))) Друзья, напишите мне, пожалуйста, что это получилось для вас - пицца или #пирог ? В нашей семье - это #пицца - пирог! И всем всё понятно)))
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. Лук репчатый - 1 шт среднего размера
2. Кефир любой жирности - 300 мл
3. Яйца - 4 шт
4. Сода - 0,5 ч.л
5. Соль - 1 ч.л
6. Мука - 1,5 ст.
7. Перец болгарский - 1/4 - 1/2 шт
8. Помидор - 1 шт среднего размера
9. Колбаса любая (у меня копченая) или сосиски - 200 - 250 гр
10. Сыр - 200 гр
11. Зелень (по желанию) - небольшой пучок или замороженная, как у меня
12. Масло растительное - 1 - 2 ст.л
13. Пергаментная бумага - 1 лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём лук, порезанный небольшим кубиком. Лук надо обжарить до золотистого цвета и отставить в сторону остывать.
2. Сами пока вольём в миску кефир и добавим к нему соду. Соду с кефиром хорошо перемешать, чтобы пошла реакция в виде пузырьков.
3. Затем в кефир добавляем яйца и соль. Всё хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
4. Теперь надо добавить муку и также, с помощью венчика, хорошо перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться чуть-чуть пожиже, чем на оладьи.
5. В тесто кладем остывший лук, порезанные кубиком перец, помидор и колбасу.
6. Сыр натереть на крупной терке и половину от общего объема добавить в тесто.
7. При желании можно добавить зелени. Я добавила замороженные укроп и петрушку. Всё хорошо перемешать ложкой. Получается достаточно густая смесь.
8. Берём стандартный противень из духовки, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем всю подготовленную смесь. Теперь с помощью ложки или лопатки необходимо всё разровнять по всей поверхности противня.
9. Сверху посыпаем второй частью тертого сыра и отправляем в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов минут на 20 - 30, до красивой корочки. Духовки у всех разные, поэтому ориентируйтесь по своей. У меня уходит минут 25 - 27.
Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
1 view
4
0
6 months ago 00:01:01 1
Pizza lesson🍕🤓 #pizza
6 months ago 00:26:07 1
Обзор HaNoi Train Street. Поездатая улица и вкусный гриль!
6 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
6 months ago 00:00:30 1
Pizza Hut “New Yorker“ TV ad (2000) featuring Donald Trump
6 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
6 months ago 00:01:00 1
Пиде. Турецкая пицца 🇹🇷 Pide #shorts
6 months ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:04:28 1
Кызыл - Орда(Николай Марусич) - исп. Е.Тайчибеков
6 months ago 00:26:06 1
Лоскутное шитье для начинающих. 11 способов пошива лоскутных блоков из квадратов и полос. Patchwork
6 months ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт
6 months ago 00:01:00 1
РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ
6 months ago 00:14:27 1
ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ ОБАЛДЕННАЯ
6 months ago 00:00:35 1
ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ🍕
6 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
6 months ago 00:00:07 1
🦄✨ Приглашаем вас в магический мир сияния и радости на нашей Единорожке вечеринке в ДРЦ “Мальвина“!
6 months ago 00:33:14 1
ВСЕ по 250р vs ВСЕ по 300р / Обзор ДЕШЕВЫХ ресторанов / Fix Kitchen vs DuckStars / Здесь мы не были
6 months ago 00:01:00 1
Помните ролик с чего все началось? 🔥
6 months ago 00:19:20 1
Простая уличная русская печь без раствора для дачи! Испекли пиццу!
6 months ago 00:00:52 1
Отправляй тому, с кем не хочется ничего делать! Подписывайся, чтобы было что посмотреть под пиццу.
6 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
6 months ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
6 months ago 00:05:06 1
Многие просили этот рецепт! Мое любимое ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - Вкусная минутка