Рецепты наших бабушек

Картофельная пицца Необычная, восхитительная пицца (пирог) с фаршем. Ингредиенты: Картофель - 10 шт. (больших) Яйцо куриное - 2 шт. Соль, перец, чеснок сушеный, орегано по вкусу Моцарелла - 80 г Фарш - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Приготовление: Картофель натрите на терке, отварите до полуготовности. Слейте воду и отожмите. Добавьте к картофелю 2 яйца, соль, перец, сушеный чеснок, орегано и перемешайте. Из полученной массы сформируйте основу для пиццы. Запекайте в духовке 250 C 20-25 минут. Добавьте свою любимую начинку и запекайте ещё 10-12 минут при 160 C. Можете украсить сверху зеленью.