Рецепты наших бабушек

Ленивые голубчики на ужин Ингредиенты: Фарш - 500 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 300 гр Рис (отваренный) - 150 гр Соль, перец Кетчуп - 3 ст.л Сметана - 3 ст.л Вода - 600 мл Приготовление: На растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем капусту и тушим под крышкой до мягкости овощей. Смешиваем фарш, отваренный рис, овощи и специи. Перемешиваем и формируем голубцы. Для соуса: смешиваем кетчуп, сметану и воду. Заливаем голубцы соусом и закрываем фольгой. Запекаем 1 час при 180 градусах.