РУЛЬКА ПО -БАВАРСКИ!! KNUCKLE IN THE BAVARIAN STYLE!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька — 1,5- 2 Килограмма
Темное пиво — 2 Литра
Квашеная капуста – 500 гр.
Картофель – 5-6 шт.
Лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Чеснок — 3- 4 Зубчика
Лавровый лист — 3 Штуки
Гвоздика — 13 Штук
Соевый соус – 20 гр.
Сахар – 40 гр.
Перец черный горошек — 5-6 Штук
Кориандр – 10 гр.
Тмин — 10 гр.
Мед — 50 гр.
Горчица — 20 гр.
Соль — По вкусу
РЕЦЕПТ:
Сложите в кастрюлю рульку, очищенные овощи (целую луковицу, нашпигуйте бутонами гвоздики), специи (кроме тмина), чеснок. Горчица, соль, соевый соус и мед понадобятся в самом конце для запекания.
Залейте пивом. Если пива не хватило, добавьте немного воды. Жидкость должна покрывать мясо и овощи. Варите при слабом кипении 1 час. Добавьте тмин и соль и варите еще 1 час.
Готовим традиционный гарнир – шукрут.
Капусту промойте и отожмите. Обжарьте в масле на сковороде измельчённый чеснок с луком. Добавьте кориандр. Затем добавьте к ним капусту. Посолите, поперчите, добав
1 view
1420
329
3 months ago 00:11:10 1
СВИНАЯ РУЛЬКА - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
3 months ago 00:00:41 1
САМОЕ ВЫГОДНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО!
3 months ago 00:08:13 1
Свиная рулька запеченная в духовке.
3 months ago 00:02:41 1
Рулька по Чешски//это очень вкусно 😋
3 months ago 00:08:36 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается. Мясные слоёные рулеты вкусные и недорогие.
3 months ago 00:04:59 1
Когда захотелось Русские Серые Щи, делаю так
3 months ago 00:05:22 1
ЗАПРАВКА для БОРЩА на зиму - НОВЫЙ способ “ДВА В ОДНОМ“! Экономит массу времени. Заправка для супа
3 months ago 00:06:31 1
Самый Вкусный Сальтисон из Свиных Рулек. Прессованное Мясо.
3 months ago 00:14:31 1
Вкуснее колбасы!!! Сальтисон из рульки! Дёшево и вкусно !
3 months ago 00:13:42 1
СВИНАЯ РУЛЬКА НА ГРИЛЕ. ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ.
3 months ago 00:10:43 1
Хорциани. Невероятно вкусное блюдо для друзей в казане на костре. Незаменимо на природе!
3 months ago 00:05:32 1
Машевая каша (мошкичири) с мясом и без | Пряная, ароматная и очень вкусная!
3 months ago 00:04:55 1
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)
3 months ago 00:05:23 1
Маринованное сало по-белорусски
3 months ago 00:00:47 1
Домашний рулет из рульки 🔥🔥#food #shorts
3 months ago 00:01:00 1
Свиная рулька без лишних заморочек!
3 months ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала
3 months ago 00:27:47 164
ТАКОЙ САЛОН - МЕЧТА ЛЮБОГО ПАЦАНА! РУЛЬ КИА и ПРИБОРКА ГАММА gf 822
3 months ago 00:10:43 1
Слоёные пирожки с мясом по-турецки из теста “Фило“ | Просто, быстро, очень вкусно!
3 months ago 01:13:10 1
30 вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - стрим №3: ЗАВТРАКИ, сытные ОБЕДЫ, УЖИНЫ и простые десерты
3 months ago 00:22:32 1
МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!
3 months ago 00:33:52 1
Заготовка полуфабрикатов в морозилку / Preparation of semi-finished products in the freezer
3 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
3 months ago 00:31:28 1
Как приготовить СВИНУЮ РУЛЬКУ В ПИВЕ и гарнир с бобом тонка по авторскому рецепту НИКОЛАЯ ФОМЕНКО