Очень вкусная УХА из головы щуки

Уха – прекрасная альтернатива приевшимся супам. Сегодня я готовлю уху из головы и хвоста щуки. Существует много рецептов приготовления ухи, но я использую самый простой, в нем нет ничего лишнего, а результате получается вкусной и наваристой . Ингредиенты: Голова и хвост щуки 2-3 средних картофелин 1 небольшая луковица 1 маленькая морковь,6-7 горошин черного и душистого перца 2 лавровых листа Соль по вкусу