Выручает круглый год! Яблоки на зиму в собственном соку, Начинка для пирогов на зиму

На 2 кг очищенных яблок 300 граммов сахара. Яблочки нарезать кубиком, пересыпать сахаром в кастрюлю, довести до кипения и помешивая проварить 4 минуты, затем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками винтовыми или под закаточную машинку, перевернуть вверх дном и укутать теплым одеялом, после полного остывания хранить можно при комнатной температуре. Зимой такие яблочки можно использовать для пирогов и пирожков, в общем для любой выпечки, можно готовить вкусные десерты или просто полакомиться сочными сладкими яблочками с лёгким хрустом) Всем приятного аппетита!!!