Грибы лисички и рыжики сбор и приготовление

Для начала грибы тщательно перебираем и очищаем от мусора - с этой целью можно использовать сухую мягкую губку. Затем промываем рыжики в проточной воде с помощью дуршлага, даем жидкости стечь или промокаем грибы бумажной салфеткой. Нарезаем рыжики или лисички небольшими кусками. Рыжики или лисички нужно жарить 30 минут. Жарим грибы на растительном масле, периодически помешивая. Теперь нужно дождаться полного испарения жидкости, после чего добавить еще немного растительного масла. Тем временем чистим и реж