Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ

Итальянские панеттоне - рецепты и сравнение. Куличи на Пасху. Наши семейные куличи и куличи творожные без дрожжей здесь Глазурь для куличей Лимонные кексы (сразу 4 рецепта с использованием разной муки) здесь 00:00 Выпечка на Пасху 00:16 Панеттоне (простой рецепт) 01:09 Тесто для Панеттоне 02:19 Как проверить, получилось ли тесто 04:38 Макаронаж 07:10 Как правильно остудить Панеттоне 08:35 Еще один рецепт Панеттоне 15:07 Сравнение РЕЦЕПТЫ: ---1--- Опара: • Молоко (теплое) - 300 мл • Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г) • Сахар - 2 ст.л. • Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества) Тесто: • Опара • Сахар - 200 г • Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г) • Ванильный сахар - 2 ч.л. • Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель • Яичные желтки - 6 шт.