Пицца-бургер [Рецепты Bon Appetit]

Всякий раз, заказывая еду на дом или решив перекусить на улице, испытываете муки выбора? Что же взять: пиццу, бургер или, может, роллы? Ничего не выбирайте, а приготовьте пиццу-бургер! Насладитесь двойным удовольствием от быстрой еды. Ингредиенты Для теста: Молоко — 120 мл Растительное масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 1 стак. Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Сырокопченая колбаса — 150 г Моцарелла тертая — 150 г Моцарелла — 50 г Томатный соус — 5 ст. л. Фарш свиной — 250 г Фарш куриный —