В Москве и Санкт-Петербурге проверили шаурму 39 торговых марок. В большинстве нашил вредные бактерии
В Москве и Санкт-Петербурге проверили шаурму 39 торговых марок. В большинстве нашил вредные бактерии: золотистый стафилококк, дизентерийная палочка. Это может вызывать отравление.
В прошлом году за восемь месяцев зафиксировано триста пятьдесят случаев отравления шаурмой. Больше всего пострадали жители Владимирской и Иркутской областей. В фастфуде был найден целый букет бактерий.
При приготовлении мясных продуктов существуют специальные требования по обработке дезинфицирующими средствами рабочего места, рук, тары. Большинство продавцов их игнорируют. Не могут даже очистить гриль от гари. Зачастую рассадником бактерий становится соус. Открытые тары, оставленные ложки внутри и сроки хранения вызывают у экспертов вопросы.
Все готовые соусы по существующим санитарным нормативам хранятся несколько часов. Ни о каком целом рабочем дне речи быть не может. Шаурма из крупных торговых сетей тоже небезопасна. Ее готовят из продуктов, которые скоро будут просрочены. А этикетка с датой выпуска переклеивается.
Эксперты рекомендуют перед покупкой шаурмы запросить у продавца сертификат соответствия санитарной службы. Если его нет, то мясную продукцию в этом месте покупать нельзя
52 views
13
1
6 months ago 00:00:58 1
1986 Динамо (Киев) - Спартак (Москва) 2-1 Чемпионат СССР по футболу, обзор 3
6 months ago 00:02:13 1
Ушёл из жизни Евгений Кунгуров
6 months ago 01:43:26 1
РАЗБИРАЕМ УКРАИНСКИЕ МИФЫ С АВТОРОМ КАНАЛА “ЧАСОВОЙ“
6 months ago 00:51:49 1
Спасаем кузов от коррозии! Подробно о технологии.
6 months ago 00:20:49 1
Что такое вакуумная банка? Принцип действия и эффект на организм человека. Польза и вред
6 months ago 00:09:37 1
Пир стервятников в тупике капитализма // Пионер среднего возраста
6 months ago 00:00:00 1
10 Апреля! Авторский тренинг от долларового миллионера! Начало в 17:10 Москвы!
6 months ago 00:07:56 1
DJI RoboMaster S1 что это такое?
6 months ago 00:00:36 1
Давай Петрух Разносим опорник врага кадры видео боя 76 ДШД #сво #спецоперация #вдв #боец #песни #зов
6 months ago 00:00:51 1
Апрельская ночная гроза в Москве 10 апреля 2024 года.
6 months ago 00:44:14 1
Как работают полицейские, и почему они сами нарушают закон? / Екатерина Ходжаева
6 months ago 01:32:08 1
Грыжа поясничного отдела позвоночника. Моя история лечения.
6 months ago 00:00:16 1
Президент за словом в карман не полезет 🤣 #vladimirputin #putin #президент #moscow #russia #путин
6 months ago 02:02:15 1
От уборщицы до владелицы агентства элитной недвижимости в Дубае. Формула успеха Евгении Винокуровой
6 months ago 00:25:22 1
ЧЬЯ ПОДПИСЬ ГЛАВНЕЕ / ПОДПИСЫВАТЬ ИЛИ НЕ ПОДПИСЫВАТЬ ДОКУМЕНТ / ПОДПИСЬ / РОСПИСЬ / АВТОГРАФ