Переросшие огурцы не выбрасываю, закрываю по этому рецепту!
Рецепт:
огурцы – 1 кг.
лук – 300 гр.
морковь – 300 гр.
помидоры – 700 гр.
перловая крупа – 200 гр. (в сыром виде)
сахар – 40 гр. (2 ст.л.)
соль – 25-30 гр.(1 ст.л.)
уксус 9% - 30 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
Выход – 4 банки по 500 мл. и 1 банка 350 мл.
#рассольникназиму #рассольниквбанках #рецептыизогурцовназиму #переросшиеогурцыназиму #заготовкиизогурцов #чтоприготовитьизогурцов #заготовкадлярассольника #рецепты #консервацияназиму