ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов
В этом выпуске я покажу очень нужные, удобные и в то же время просты запасы из самых обычных и доступных осенних овощей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Морковь по-корейски
Морковь (вес очищенной) – 1 кг
Сахар – 2 ст.л. с горкой
Соль – 1 ч.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Подсолнечное масло – 100 г
Молотый черный перец – 1 ч.л.
Молотый кориандр – 1 ч.л.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Уксус 9% - 2 ст.л.
Выход: 3 банки по 0,5 л.
2. Свёкла для салата
Свёкла печёная (вес в очищенном виде) – 700 г
В каждую банку по 350 мл:
Сахар – 1 ч.л. с горкой
Соль – ½ ч.л.
Уксус 6% - 2 ч.л.
Кипяток
Выход: 2 банки по 0,35 л.
Салат 1: - первый рецепт
Салат 2: - последний рецепт
3. Свёкла для «Селёдки под шубой»
Свёкла печеная (вес в очищенном виде) – 900 г
На каждую банку по 750 мл:
Луковицы мелкие – 3-4 шт.
Маринад:
Вода – 1 л.
Соль – 1 ст.л. без горки
Сахар – 2 ст.л. без горки
Уксус 9% - 3 ст.л.
Выход: 2 банки по 350 мл
4. Салат из капусты
Капуста – 1 кг
Лук – 300 г
Болгарский перец – 500 г
Морковь – 500 г
Соль – 30 г
Сахар – 60 г
Растительное масло – 150 г
Уксус 9% - 50-60 г
Выход: 4 банки по 0,5 л (САЛАТ В БАНКИ НУЖНО УТРАМБОВЫВАТЬ)
5. Овощной салат
Капуста – 200 г
Лук – 2 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 150 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 3 зубчика
Перец горошком – 10 шт
Перец душистый – 10 шт
Лавровый лист – 2 шт
Соль – 1ст.л. с горкой
Сахар – 1,5 ч.л.
Масло – 3 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода
Выход: 1 двухлитровая банка
1 view
1462
428
4 months ago 00:22:19 1
ВЕСНА . КАК ОЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК
4 months ago 00:02:23 1
Буду готовить Всю Осень! Быстро и Нереально вкусно! Овощное Рагу с мясом в мультиварке
4 months ago 00:03:25 1
лес за год. ускоренная съемка
4 months ago 00:14:55 1
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ. УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ #шефшаров
4 months ago 00:05:34 1
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
4 months ago 00:00:39 1
Заморозка Овощей (часть 1)
4 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
4 months ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
4 months ago 00:54:19 1
МАЙСКИЕ РАБОТЫ В САДУ: КАК ПОДГОТОВИТЬ ПОЧВУ, ПОСАДИТЬ СЕМЕНА И УХАЖИВАТЬ ЗА РАСТЕНИЯМИ
4 months ago 00:18:20 1
Отдых в NUMA KONAKTEPE 4* | Все включено, обзор отеля, шведский стол, пляж | Конаклы, Аланья, Турция