Салат из баклажанов с фантастическим вкусом, но баклажаны я не жарю. Заливка для салата 👍

Бесподобный, фантастический, красивый, невероятно вкусный и, к тому же, очень быстро и очень просто делается - в сезон баклажанов этот салат мой Фаворит. Я его делаю очень часто: и на праздничный стол, и на каждый день. И вы знаете, не надоедает! Здесь изумительно сочетаются  вкусы баклажанов, болгарского перца, зелени и интересной заливки, которую я делаю для этого салата. ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: Баклажаны - 3 шт Болгарский перец - 5 шт Растительное масло - 2 ст ложки Зелень (кинза, укроп, петрушка) - 1 пучок Че