Как сворить дома немецкий Pilsner? Рецепт вкусного светлого пиво в домашних условиях!
В этом выпуске будем варить домашнее пиво! Варить будем немецкий pilsner и блонд эль. Покажу все этапы затирания солода, охлаждение и перелив в ферментер! Расскажу про рецепт. Покажу, какие ингредиенты буду использовать!
Устраивайтесь поудобнее, будем варить!
=============================================
Ингредиенты:
Солод Pilsner премиум - 12.5 кг.
Хмель:
Шпальтер Селект -70 гр. за 60 минут до конца кипячения.
Шпальтер Селект -80 гр. за 30 минуте до конца кипячения.
Шпальтер Селект -100 гр. за 5 минут до конца кипячения.
Молочная кислота - 150 мл.
Гипс - 50гр.
Вода:
- 55 л. (заторная вода)
- 40 л. (промывочная вода)
Температурные паузы:
58 гр. - 20 мин,
67 гр. - 60 мин,
78 гр. - 5 мин.
Дорожи:
Saflager W34/70 - 33гр.
Карбонизация углекислотой при давлении 2,0 атм.
Расчетная горечь по IBU 28,5 ед.
Плотность после кипячения
=============================================
#варимпиво #домашн
2 views
201
52
4 weeks ago 00:12:50 1
318. Шиповник как в больнице, роддоме или детском саду: отвар из сушёных ягод
4 weeks ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
4 weeks ago 00:03:40 1
Как правильно варить яйца. Чтобы они хорошо чистились и не лопались, сколько варить яйца вкрутую.
4 weeks ago 00:02:42 1
Песня “Необитаемый остров“ из фильма “Про Красную Шапочку“ (1977)
4 weeks ago 00:18:26 1
Меня лишили мандата. Как подонки это делали. Борьба продолжается
4 weeks ago 00:11:08 1
Как Лукашенков 90 е годы решил проблему с ворами в законе и преступностью в Беларуси? (English subs)
4 weeks ago 00:14:45 1
Рецепт белково-заварной крем для цветов. БЗК для цветов.
4 weeks ago 00:03:15 1
я помню все все ссоры в коридоре - аниме клип
4 weeks ago 00:11:05 1
ЯИЧНОЕ МАСЛО из ЖЕЛТКОВ от ОЖОГОВ
4 weeks ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
4 weeks ago 00:08:28 1
ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:06:37 1
Невероятный ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ-КРАФФИН по бабушкиному рецепту! Easy and tasty bread recipes!
4 weeks ago 00:02:48 1
Как правильно ссориться с мужем.
4 weeks ago 00:05:35 1
Простейший парник ракушка хлебница ПОШАГОВО чертеж размеры
4 weeks ago 00:04:24 1
Вкусный домашний холодец. Как правильно сварить прозрачный, насыщенный, вкусный. Есть тонкости!
4 weeks ago 00:04:19 1
Мою бабку называли ведьмой из-за этого рецепта! Этот холодец резко омолаживал суставы
4 weeks ago 01:14:55 1
Как сварить тонкий листовой металл, электродом любой толщины.#howtolearnarcwelding
4 weeks ago 00:00:06 1
Как вырастить петрушку всего за 3 часа.
4 weeks ago 00:18:52 1
АЛТАЙ // СПАСЛИ ЯГНЕНКА // ДЕД ВРЕДНИЧАЕТ // ССОРА С ЖЕНОЙ
4 weeks ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
4 weeks ago 00:02:38 1
ЖАРИТЬ / ВАРИТЬ - Ум и Хрум - Песенки для детей
4 weeks ago 00:11:38 1
Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать
4 weeks ago 00:03:11 1
Володя Котляров - Это пройдет
4 weeks ago 00:03:46 1
Стихи до слёз Эдуард Асадов “С вечера поссорились супруги“ Любимые стихи