Я делаю настоящий БЕКОН! Вы навсегда забудете о магазинном беконе!
Я делаю настоящий БЕКОН! Вы навсегда забудете о магазинном беконе!
Приготовление бекона в домашних условиях. Отличный вкус, отличный результат.
Как приготовить бекон смотрите в моем видео. Всем моим друзьям понравилось.
Посмотрите мой рецепт и попробуйте. Если есть вопросы, буду рад на них ответить.
Буду очень рад обратной связи. Любая критика приветствуется.
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 1 кг
Соль 50/50
нитритная соль - 10 г
соль - 10 г
Сахар - 10г
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец 13 гр.
мускатный орех 6 г
Тимьян 3г
Чеснок – 8-9 зубчиков
Датчик температуры