Свиные ребрышки 2-1-1 на гриле (рецепт на угольном гриле)

Рецепт классических ребрышек барбекю. Готовим на гриле тонкие свиные ребрышки методом 2-1-1. Этот метод идеально подходит для обычных свиных ребрышек, которые можно купить в магазине. А еще одна фишка рецепта в глазури из меда и соуса шрирача — одной из самых популярных простых глазурей, которая идеально сочетается со свининой. Приготовить ребрышки по этому рецепту можно на угольном гриле, угольной коптильне, пеллетном гриле, грилях камадо, а при желании его можно адаптировать и для газового гриля. Эти нежные и ароматные свиные ребрышки станут отличным основным мясным блюдом, а также являются замечательной закуской для пивной вечеринки. #гриль #рецепт #ребрышки