ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ: крем получается таким же воздушным!

Всем привет! В этом видео показываю вариацию всеми любимого тирамису, но без сырых яиц. Получается тоже очень вкусно, сытно, оторваться невозможно! Сливочный сыр 500-600 г 200 мл 33% сливок 200 г печенья Савоярди (24 шт) сахар 100 г ванильный сахар 10 г 2 ч л кофе 1 стакан кипяченой воды Какао по вкусу Я использовалась сегодня 600 г сливочного сыра (сколько осталось), поэтому крем у меня получился густой, но это не испортило вкус тирамису. Вы можете взять 500 г сыра и 200 мл сливок. Но будьте внимательны со сливками. Их нельзя долго взбивать. Я делала это ровно 3 минуты. Если перебить, получится масло или непонятная консистенция с хлопьями. Также смотрите на моем канале рецепт тирамису с яйцами Все вспомогательные инструменты я заказываю на Aliexpress: Коврик для стола Кружка для просеивания муки Разъемная форма для выпечки Силиконовые формы разного диаметра Силиконовые формы для кексов ht