Самый вкусный ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ •Проверенный рецепт• Получится у всех 100%

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Ванильного бисквита🍰 Вкусный и сочный, это стоит попробовать 👍🏻 Рецепт рассчитан на торт весом 3 кг Я пекла два маленьких торта по 1,5 кг в формах 16 см диаметром Ингредиенты: -3 яйца щепотка соли -270г сахара -240г муки -6г разрыхлителя -150г воды -85г растительного масла без запаха -ванилин или ванильный сахар по вкусу Приготовление: Отделить белки от желтков Белки немного взбиваем в сухой чаше Затем добавляем соль Далее высыпаем к белкам половину сахара и взбиваем до устойчивых мягких пиков ( главное не перевзбить) В отдельной чаше взбиваем желтки со второй половиной сахара до просветления и увеличения в объеме Просеиваем муку и разрыхлитель К желткам добавляем воду, растительное масло, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем миксером Затем эту массу выливаем к взбитым белкам Перемешиваем аккуратно лопаткой, сверху вниз, чтобы белки не осели Переливаем тесто в подготовленную форму