Самая вкусная мясная солянка

Самая вкусная мясная солянка Для солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной. Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасу заменить на сосиски или охотничьи колбаски. Огурцы лучше брать бочкового посола. Они добавят легкую кислинку. Если плоды окажутся с толстой кожурой, то лучше срезать ее перед приготовлением. Ингредиенты: Основные мясной бульон 1 л говяжий язык 250 г говядина 250 г колбаса вареная 150 г лук репчатый 1 ½ шт. оливки 70 г огурцы соленые 5 шт. огуречный рассол 50 мл томатная паста 1 ст. л. каперсы 30 г лимоны ½ шт. перец душистый 3 шт. лавровый лист 1 шт. растительное масло 30 мл укроп свежий по вкусу соль по вкусу #солянка #солянкасборнаямясная #солянкасборная #рецептсолянки #суп #солянкамясная #какприготовитьсолянку #рецепт #солянкарецепт #кулинария #супсолянкарецепт #еда #супсолянка #какприготовить #рецепты #рецептсолянкимясной #солянкасборнаямяснаяклассическая