Огурцы получаются хрустящие
Готовлю второй год по этому рецепту, все уплетают с восторгом❤️
Маринад (расчет на 1 литр):
1 литр воды
1 ст.л соли
2 ст.л сахара
1/2 листа хрена
2 лавровых листа
1-2 зонта укропа(либо свежий)
10 горошин душистого перца
3-4 з чеснока
1 ч.л уксусной кислоты(70%)
На 3 ёх литровую банку уходит около
1,5-2 кг помидор/огурцов
А рассола - 1,5 литра.
Огурцы я замачиваю в прохладной воде не менее 2-х часов отрезав попки с двух сторон. Берем те, что с иголками, желательно мелкие.
А помидоры (сорт слива) просто мою.
3 views
1033
468
2 months ago 00:01:01 28
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:00:44 15
Закрутки и заготовки | рецепты
2 months ago 00:00:19 16
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
2 months ago 00:14:20 1
Никто не верит,что это ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ! А попробовав просят рецепт!Заготовки на зиму.