Блинчики с творогом и вишней🍒 @prosto_o_vkusno2 #рецепты #быстрыерецепты

Тонкие блинчики с вишней и творогом-один из любимых рецептов❤️ Еще больше рецептов @prosto_o_vkusno2 Друзья, сохранили рецепт-оставьте любой комментарий❤️🤗 Для этого рецепта можно использовать любые блинчики, у меня тонкие на минералке. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 18 шт.): Тонкие блины Для творожной начинки: Творог однородный (жирность от 5%)-400 г Сметана (от 20%)-100 г Сахар-80 г Ванильный сахар (по вкусу)-1 ч.л. Для вишневой начинки: Вишня замороженная без косточек-300 г Сахар-80 г Вода-30 мл Корица (по вкусу)-1/4 ч.л. Крахмал кукурузный (или картофельный)-20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Для творожной начинки: смешать вилкой (или блендером) все ингредиенты до однородности. 🔹 Для вишневой начинки: в сотейнике смешать вишню, сахар, крахмал, воду и корицу. Нагреть смесь, постоянно помешивая, после закипания варить 1-2 мин. до загустения. Полностью остудить. 🔹 На один край блинчика выложить вишневую начинку, завернуть на 1/3 блина, далее распределить творожную начинку, завернуть блинчик до конца. Нарезать пополам. 🥞