Готовим вкуснейший домашний борщ в чугунном казане, с говядиной и свиными ребрышками. Взяв за основу рецепт классического украинского борща, добавим несколько интересных нововведений в процессе приготовления.
Как результат - шикарный, сытный, ярко-красный борщ ни кого не оставит равнодушным!
Такой вот у нас сегодня вышел домашний борщ в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ребра свиные - 2,5 кг
говядина - 1,2 кг
свекла - 3 шт
капуста - 1 кг
лук - 500 гр
морковь - 3 шт
перец болгарский - 3 шт
томатный морс - 900 мл
томатная паста - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
масло растительное - 150 мл
винный уксус
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый
укроп
петрушка
лук зеленый
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане -
Фаршированны
1 view
70
14
2 weeks ago 00:11:17 1
Эти утеплители идеальны для каркасника! Какой плотности выбрать утеплитель для каркасного дома?
2 weeks ago 00:19:18 1
Шок! Остеопатия убрала брыли за 10 минут! Двойной подбородок исчез!
2 weeks ago 00:19:04 1
Пытки под “крышей“ Белого дома. Как и для чего США создавали тайные тюрьмы? Понятная политика
2 weeks ago 02:40:04 166
Как Елена Красовская: спортивный путь, учеба, цирк и киндеры
2 weeks ago 01:37:44 1
Тайна дома дяди Джереми. Артур Конан Дойл. Детектив. Аудиокнига 2024
1 month ago 00:18:25 1
3 главных вещи, которые я понял за 40 лет практики в психологии — Вы вряд ли мне поверите...
1 month ago 00:40:25 1
Почему выпадают волосы у женщин и мужчин: как остановить выпадение волос в домашних условиях