Манты - мой способ приготовления

Манты - мой способ приготовления Тесто Мука 900 г Вода 2 ст Яйцо 1 шт Соль 1 ст л без горки Начинка Говядина постная 800 г Лук репчатый 400 г Картошка 500 г Соль Кумин Перец чёрный молотый Сливочное масло Для обмакивания растительное масло