Лапшевник из гречневой лапши с творогом, овсяный и гороховый кисели от Максима Сырникова!
В Томске в рамках “Университетской масленицы“ 2017 побывал Максим Сырников! Это третий визит Максима Павловича в Томск. На этот раз Томский государственный университет организовал несколько мероприятий признанного маэстро мира кулинарии для томичей. Первой состоялась творческая встреча - мастер-класс всемирно известного шеф повара, исследователя русской кухни, основателя фонда “Русская поварня“ с рестораторами, шефами и журналистами Томска в ресторане “Кухтерин“. Принимал ассистировал Максиму Сырникову шеф повар ресторана Родион Перестенко.
Тема встречи: русская еда и высокая кухня. Организаторы в лице лаборатории социальной идентичности ТГУ хотели бы обсудить, насколько народные традиции русского застолья сочетаются с ресторанными трендами современности, насколько русские рецепты могут конкурировать с мировыми кулинарными брендами, каков потенциал обрядовых блюд многи
7 views
353
66
3 months ago 00:11:53 1
Максим Сырников готовит настоящие русские сырники!
3 months ago 00:57:04 1
Русская кухня. История забвения
3 months ago 00:25:12 1
Украинцы нас не простят. Нам нет прощения / Макс Репин
4 months ago 09:26:32 1
Евангелие вслух. Читают известные люди. Проект телеканала Спас
4 months ago 00:21:27 1
Сериал КАДЕТСТВО - ЧТО СТАЛО С АКТЕРАМИ? Мобилизация, Гнида и похудение
4 months ago 00:26:04 1
ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ТЫКВА ПО ГРЕЧЕСКИ И ЛЕПЕШКА С ОВОЩАМИ. МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:29:25 1
Иностранцы пробуют русскую еду: Реакция аргентинцев и американки!
4 months ago 00:25:29 1
МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ ПАСХА КУЛИЧ
4 months ago 00:25:29 1
#ПАСХА #КУЛИЧ!
5 months ago 01:04:31 1
Обыски в «Гараже», Новая стратегия «Абрамсов», Протоколы за «Медузу». Левиев, Морозов, Панкратова
5 months ago 01:19:17 1
Элитная солянка. Чалый про Кочанову, Румаса. Жбанков про Мацкевича и Беньку. Халезин про рыбов
5 months ago 00:47:10 1
ПОХЛЕБКА ИЗ РЕПЫ! #МонастырскаяКУХНЯ.
5 months ago 00:46:43 1
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ! ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ! #МонастырскаяКУХНЯ.
6 months ago 00:23:56 29
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ! ПОСТНЫЙ ХВОРОСТ! #МонастырскаяКУХНЯ.
6 months ago 00:47:01 1
КАТАНКА! ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ! #МонастырскаяКУХНЯ.
6 months ago 00:22:24 1
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП! ХЛОПЬЯ В ЯБЛОКАХ! #МонастырскаяКУХНЯ.