Напольный и настольный фризер. В чем разница. MK-32, KLS F-628

Восточный базар сайт: Телефон для связи: 79653767636 Консультации в whatsapp: 79653767636 На примере MK KLS F-628 и MK-32, можно наглядно убедиться в том, что размер машин очень отличается, но у каждой из них есть своя выгодная особенность. По сути, сравнивать кто из них лучше, будет неправильным, можно только рассмотреть и взвесить плюсы и минусы каждого. Они выбираются из потребностей клиента и концептуальной направленности. Настольный - занимает меньше места, но его проблематично перемещать. Напольный легко двигается на колесиках, но занимает квадратуру пола, а не барной стойки или стола. Многие рассматривают его как стационарный, на самом деле, настольная версия более стационарна. Чем больше корпус, тем лучше вентиляция, меньше нагрев внутреннего пространства и агрегатов, меньше нагрузка, выше производительность. Дизайн обоих аппаратов, да и вообще у производителя MK, очень приятный. Чтобы ответить себе на вопрос, как выбрать фризер, учитывайте следующие факторы: - наличие свободного места - будут ли систематические перемещения (например, по торговому комплексу или в зону хранения машины на ночное время, на место мойки, т.д.). - насколько критическая температура в вашей географии или на точке продаж (в душном киоске с плохой вентиляцией даже в относительно холодные дни, температура помещения может прогреться до 40 градусов). - нужен ли запас производительности. Всегда ли напольный фризер производителен? Нет, это зависит от завода и года выпуска машины. Есть аппараты мороженого, которые имеют большой корпус, но при этом производят по 12-15 литров в час. Важно понимать, насколько мощный компрессор установлен, сколько их в системе и как обустроена вентиляция фризера. Оценить размер и качество исполнения конденсатора. Несколько лет назад тестировали фризер одного малоизвестного завода, он готовил смесь около часа, при том, что холодильная система была полностью исправна, ремни в полном порядке, боковые крышки демонтированы, а в помещении было не более 25 градусов.