Мастер-класс по изготовлению сыра прошел на базе ивановского колледжа пищевой промышленности

Необычное занятие прошло на базе колледжа пищевой промышленности. В роли педагогов выступили сыровары Гагарины. Они поделились со студентами секретами мастерства и показали, как варить один из сортов сыра. Такие мастер-классы от предпринимателей позволяют студентам еще на стадии обучения получать опыт, который пригодится в будущей профессии. Подробности - у Людмилы Павловской.