Соленое сало отварное в луковой шелухе

Сегодня приготовим сало необычным способом, сначала его засолим в рассоле ( на 1 л воды - 200 гр соли) на трое суток в прохладном месте , а затем отварим его в луковой шелухе. Вкус необыкновенный, очень вкусный.