ПЕЛЬМЕНИ НЕЖНЫЕ ТЕСТО БЕЗ ЯЙЦА!HOMEMADE DUMPLINGS ENG SUB #тестодляпельменей #быстрыерецепты
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ, НЕЖНОЕ ТЕСТО БЕЗ ЯЙЦА!
Хочу поделиться проверенным и простым рецептом пельменей, которые готовятся очень легко, а вкус просто великолепный! Тесто замешивается на воде без добавления яиц, получается послушным, оно эластичное и легко слепливается. Пельмени всегда получаются вкусными и нежными.
Фарш я взяла говяжий, но вы можете использовать любой другой , например фарш из свинины и говядины.
Для начинки:
Фарш мясной (говядина) 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Соль/черный молотый перец по вкусу
Для теста:
Мука пшеничная 650 гр.
Вода 350 мл.
Соль 1 ч.л
Внимание!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
HOMEMADE DUMPLINGS, TENDER DOUGH WITHOUT EGG!
I want to share a proven and simple recipe for dumplings, which are very easy to prepare and taste simply great! The dough is kneaded in water without a