Même dans les années “légères” un 1er Grand Cru classé peut tenir plus de 30 ans.
1984, 1987 et plus récent, sur des années pas facile, on peut être surpris de la conservation apparente des grands vins rouges Bordelais. Tout est question de qualité des raisins et le tri effectué à la cueillette !!
🍷 Les bases du vin en 30 min 🍷
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#sommelier #vins #dégustation
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