Die ersten Pifferlinge 2021 - Ab wann kann man mit den ersten Pfifferlingen 2021 rechnen? Pilzwissen

Bald ist es wieder soweit – neben den Steinpizen, werden auch die Pfifferlinge in den nächsten Wochen ins neue Pilzjahr starten. Mit den Steinpilzen gehören die Pfifferlinge dabei zu den beliebtesten und bekanntesten Speisepilzen überhaupt. Was vielen Sammlern dabei aber nicht bekannt ist: „Den Pfifferling“ gibt es eigentlich nicht. Viel mehr handelt es sich bei den Pfifferlingen um einen Artenkomplex mit vielen verschiedenen Pfifferlings-Arten. 🍄 Die häufigsten Pfifferlings-Arten im deutschsprachigen Raum 🍄 Blasser Pfifferling, Cantharellus pallens Den Anfang machen bei uns in Oberbayern meist die Blassen Pfifferlinge. Sie erscheinen oft gemeinsam mit den ersten Sommersteinpilzen im Juni. Finden kann man die Art vor allem in Laubwäldern – sehr gerne bei Buchen. Blasse Pfifferlinge haben die Besonderheit, dass die Hutoberseite nur teilweise gelblich gefärbt ist und weiße Flecken besitzt. Eine weitere Besonderheit ist, dass die Art