Мягкие смаженки и капуста в духовке. Очень вкусно, легко и просто.
Белорусские смаженки очень вкусные, остаются мягкими и нежными, не черствеют.
Еще готовлю замечательную капусту в духовке, даже в холодном варианте она очень вкусная.
Для теста:
дрожжи прессованные-15 гр. или сухие-5 гр.
молоко теплое - 250 гр.
сахар - 1 ст. ложка без горки
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка
масло подсолнечное - 50 гр.
мука - 390-400 гр.
- в слегка теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать, оставить для растворения дрожжей и сахара
- в яйцо добавить соль, перемешать, влить масло, оставив немного масла, сверху на тесто,
- влить молоко с сахаром и дрожжами, хорошо перемешать до однородности
- добавить муку, замесить тесто. Тесто слегка липковатое, сверху добавить оставшееся масло, вмесить масло в тесто,
сформировать шар, закрыть крышкой, поставить в теплое место на 1 час для подъема
- приготовить начинку.
- готовое тесто делю на 13 шариков, даю им расстояться 5 минут, формирую не большие лепешки, кладу начинку
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15 минут.
Начинка:
у меня отварная куриная грудка - 350 гр. можно взять любую колбасу, ветчину
помидоры - 2 шт.
сыр - 100-150 гр.
чеснок по желанию - 2 дольки
яйца сырые - 2 шт.
майонез - 2-3 ст. ложки
соль, специи, зелень - по вашему вкусу.
- грудку или колбасу, сыр, помидоры, нарезать кубиками
- чеснок на мелкой терке
- в яйца добавить соль, специи, зелень, майонез, чеснок перемешать, добавить все что нарезали, хорошо перемешать и начинка готова
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Ipanema Daydream исполнитель Bird Creek
1 view
2
0
3 weeks ago 00:04:05 1
МЫ ИХ ОБОЖАЕМ!!! БЕЛОРУССКИЕ Смаженки Рецепт | Очень Вкусно!
1 month ago 00:01:00 1
Вкуснее булочек вы просто не пробовали.
7 months ago 00:10:08 151
Мягкие смаженки и капуста в духовке. Очень вкусно, легко и просто.
7 months ago 00:02:00 1
💥БЕЛОРУССКИЕ СМАЖЕНКИ - мягкая и воздушная выпечка | Меню недели | Кулинарная школа
9 months ago 00:08:56 1
Все СЕКРЕТЫ НЕчерствеющего ТЕСТА ❗Всего 2 ингредиента НУЖНО добавить 👈НО никто не знает КАКИЕ❓