(Тортик:диаметр 20 см,вес 1,4 кг)
Для коржей:
мука 400 г (2,5 стакана по 250 мл)
сливочное масло 180 г
яйцо 1 шт
щепотка соли
сметана 180 г
Выпекать при 200 С примерно 10 минут
Для крема:
2 яйца
150 г сахара (6 ст.л)
2 ст.л муки
500 мл молока
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
180 г сливочного масла 82,5 %
#наполеон#торт#тортнаполеон